Nuova prestigiosa affermazione, per il macellaio gandinese Dino Coter, 54 anni, che da decenni segue il mondo dell’allevamento e della macellazione delle carni, con particolare riguardo alla razza piemontese.
Coter, dopo aver vinto i maggiori premi del settore, a Rovato ha fatto incetta di riconoscimenti al «Lombardia Carne». Si è aggiudicato il primo e il terzo premio nella categoria dei maschi piemontesi, mentre fra le femmine sono arrivati il primo e il secondo posto, oltre alla piazza d’onore nella categoria fuori concorso, destinata alle femmine più adulte.
A coronare questo bottino, l’assegnazione poi del primo premio fra tutte le categorie (a Rovato erano esposti circa 500 esemplari) dei maschi. Tanto per gradire, Coter ha conquistato il primo posto anche all’81ª Fiera del vitello grasso, svoltasi a Fossano in provincia di Torino e nel mirino c’è anche la rassegna di Bra del prossimo 24 marzo.