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Corso base sull'Agricoltura Organica Sostenibile in Piccola Scala.
Metodo Biointensivo di Coltivazione

Docente: Juan M. Martinez Valdez, 30 anni di esperienza, Messico
Iscrizioni entro il 5 ottobre

PROGRAMMA DEL CORSO

1.Introduzione:
•Cultura e abitudini alimentari;
•Sicurezza alimentare VS sovrabbondanza alimentare;
•Abitudini alimentari, ambiente e salute
•Popolazione mondiale;
•Risorse naturali, suolo, acqua, energia;
•Acqua virtuale, impronta idrica;
•Biocombustibili;
•Agricoltura biointensiva e cambio climatico;
•Precedenti storici dell'agricoltura organica.

2.Principi del metodo biointensivo:
•La doppia scavatura;
•Compostaggio e fertilizzanti organici;
• Il raccolto vicino;
•Associazione e rotazione delle coltivazioni;
•Semi di impollinazione aperta;
•La formula della sostenibilità:
  - Produzione di carbone,
  - Produzione di calorie;
•Integrazione dei principi.

3.Prevenzione, controllo dei parassiti.

4.Pianificazione dell'orto, registri.

5.Pratica sul campo:
•preparazione di pezzi di terra profondi biointensivi
•incorporazione di compostaggio e fertilizzanti organici
•trapianto dai pezzi di terra preparati
•preparale un cumulo di compostaggio
•semina nel vivaio
•tecniche culturali, irrigazione dei letti

6.valutazione del laboratorio, consegna dei certificati e chiusura

NOTE

•Il Corso si svolgerà dalle ore 9,30 alle 13,30 e dalle 14,30 alle 17,00 del 16-17-18 ottobre, con possibilità di pranzare a prezzo convenzionato presso Ristorante Centrale posto in P.zza Vittorio Veneto, con riserva dell’organizzazione di modificare gli orari a seconda dei gruppi di lavoro e in base alle condizioni metereologiche del periodo.

•Non si ammettono i partecipanti che frequentano parzialmente il corso e i certificati di partecipazione verranno consegnati solo a chi assisterà in modo completo a tutte le sessioni sia teoriche che pratiche.

•I partecipanti devono portare vestiti adeguati, scarpe per il lavoro di campo, cappello;

•Potenziali corsisti e modalità di selezione: il corso è rivolto agli Operatori in campo agricolo (laureati in scenze agrarie/forestali/ambientali/periti agrari)-imprenditori agricoli iscritti a partita IVA - coltivatori diretti del registro della CCIAA e Hobbisti . La formazione della graduatoria degli ammessi al corso proseguirà prendendo in considerazione le iscrizioni dei semplici cittadini privi delle caratteristiche indicate. A parità di tali condizioni verrà data precedenza alle prime iscrizioni pervenute in ordine di tempo.

•Numero massimo di corsisti: il corso è riservato ad un numero massimo di 30 iscritti;

•Modalità di iscrizione: le iscrizioni potranno essere presentate agli uffici della Biblioteca Civica di Gandino utilizzando esclusivamente il modello di iscrizione allegato. Il modello va compilato in ogni sua parte e firmato da ogni richiedente interessato a partecipare al corso. Il medesimo deve pervenire presso gli uffici della Biblioteca Civica di Gandino P.zza Vittorio Veneto n.7 entro e non oltre il 05 ottobre 2013 tramite consegna diretta a mano, invio tramite posta ordinaria o invio per posta elettronica esclusivamente al seguente indirizzo: bibgandino@yahoo.it

•Pagamento quota di iscrizione: all'ingresso della prima lezione del corso un funzionario incaricato provvederà alla registrazione dei corsisti e alla riscossione della quota di iscrizione (Euro 25 a corsista).