In Valle Seriana la crisi del tessile ha portato con sé una maggiore consapevolezza delle possibilità offerte dal territorio assieme a un progetto
di rilancio delle realtà locali. E così mentre un percorso escursionistico è in grado di valorizzare l’ambiente, nascono iniziative per recuperare
tradizioni caratteristiche, tra cui la coltivazione del mais spinato.

Testo di Emilio Previtali
Fotografie di Matteo Zanga