Affari di Gola è un mensile che si occupa di enogastronomia con particolare riferimento al territorio della provincia di Bergamo.
Nel numero di Ottobre 2009 è stato pubblicato un ampio servizio sul mais e la polenta in cui ha avuto buono spazio per il mais spinato di gandino Gandino.
In allegato è disponibile l'articolo (pagg. 6-10). Sul sito www.affaridigola.com [3] è scaricabile l'intero numero.