Parla ancora bergamasco la Fiera del bue grasso di Carrù in provincia di Cuneo, la prestigiosa rassegna zootecnica che il prossimo taglierà il traguardo del secolo di vita.
Ad aggiudicarsi il titolo nella categoria «Torelli della coscia» è stato un esemplare presentato dalla macelleria Coter di Gandino e scelto dal giovane Alessio in un allevamento selezionato di Sant'Albano Sturo, seguito da Luca Caula. La macelleria Coter ha ottenuto già diverse affermazioni a Carrù.